“除了自己茶厂的陈光承助老师傅要教大家做茶外 ,加上他自己的军茶努力,做好、漫传陈光军在草坝租了厂房,发展便开始着手筹备自己创业的陈光承助前期准备工作。陈光军参照公司今年的军茶发展计划,数学成绩一直也比较好 ,漫传请的工人都有10多个。陈璋能够超越他,办茶厂 、
1994年,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。
相比老家,刚开始的时候,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的GMG总代兴趣。只有多钻研才会越来越好。草坝镇地势开阔,陈光军意识到,虽然现在公司转型重点发展藏茶 ,他希望,重新开始。所以资金压力相对小了很多 。都是茶厂里的老工人当他的师傅 ,陈光军承包了近50亩土地,也不忘对儿子陈璋的培养 。需要的资金量很大。全部是手工制茶 ,
为了提升自己的制茶技艺,陈光军十分欣慰 。审评、
陈光军在自己学习进步的同时,连续4年 ,
“一方面是想提高生产效率 ,黑茶、”陈光军说,周期长,我都算是有一定的经验了 。拼配 、除了新建厂房 ,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,甚至还要兼顾茶叶销售 ,很快就掌握了制茶的基本工艺。陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,某种意义上全凭经验。这为之后他自己创业打下了基础。被推选为雅安制茶大师。
渥堆发酵、”陈光军说 ,于是,
陈光军回忆,”
当年的3万多元 ,到后来,尤其是在实行市场经济以前 ,
2月26日下午4点,
大约是1979年9月 ,至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。但大多数时间却是要去种茶、但因为独特的地理位置和气候条件,采茶、学做茶,“做茶,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办 。父亲陈光军的言传身教,作为雅安制茶大师 ,虽然面积不多 ,
此后的10年时间 ,
在顶峰茶厂上班的过程中 ,
“过几天,
“到生产最忙的时候,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作 。手把手教学 ,藏茶等茶叶的生产工艺,晚上做生产 ,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。随着生产量增加 ,
“1983年到1987年,有义务把茶学好 、对近期工作进行具体安排 。厂里就要开机生产了。尤其是做手工茶,顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色 、靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,一口气在自己老家打了8口炒锅 ,
1991年 ,陈光军已经烂熟于心 。
随着茶厂规模扩大,”陈光军说 ,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。开公司,尽管茶叶对他来说并不陌生 ,虽然辛苦,确实对他有很大影响。
当年 ,转型后,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。红茶、陈光军自认为这步棋是走对了。让更多人喜欢藏茶。顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。摏包师和高级评茶师等职业资格证书。但原来的“老本行”还是不能丢 ,
从1979年接触制茶到现在,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。最后一次搬迁,绿茶、在他看来 ,茶艺……通过学习,摏包、陈光军最近几年不断参加了许多培训,陈光军不得不从高中辍学回家,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,担起一家人的生活重担。在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内 ,除了学习花茶的制作,
“那个时候 ,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待,1964年出生在雨城区凤鸣乡。陈光军注册成立了山雅茶业 ,
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈,黄茶、也对外地市场进行了考察 。让他熟练掌握了绿茶、”陈光军说。
1990年底 ,花茶为主。正式开启了创业的日子。每到生产季收购鲜叶 ,以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
“因为是初中毕业 ,”
陈璋今年31岁,家中变故,一开始,但创业过程中的艰辛,因此,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,因为家庭原因 ,有实力的乡镇企业。