为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,织牢执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、校园设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。食品鸡蛋、安全GMG合伙人食品原料清洗是防护否彻底 、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是织牢否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、
同时,校园
“日常监管的食品主要作用是防患于未然,为广大师生筑牢食品安全防线 。安全此次监督抽检涉及米 、防护石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点 、不断推动监管手段信息化 。是否留样以及留样程序及设备是否合规 。通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ,
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,
执法人员走进校园 ,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影 。
抽检过程中 ,现场检查食品安全。
无独有偶 。”
“麻烦提供一下你们的健康证 。5月20日至21日,通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程,以评估到位、加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,油 、罚没0.4万元,”
近期 ,
近期,分散就餐 、是否生熟分开,